La Estación Experimental de la Facultad de Agronomía Salto – EEFAS (Salto, Uruguay) es una de las cinco sedes de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República. Este espacio semi centro universitario, desde su creación y por mandato institucional, pretende aportar al desarrollo de los sistemas de producción predominantes en la zona de influencia.
Desde su creación a principios del siglo XX, por decreto ministerial, la EEFAS, se denominó “Estación Agronómica de Salto». En 1925 pasó a la órbita de la Universidad de la República bajo el nombre “Escuela de Práctica y Campo Experimental de Agronomía” siendo sus principales cometidos la enseñanza, la investigación y la extensión.
Con una superficie de 1019 hectáreas, la EEFAS cuenta con inmuebles destinados al desarrollo de las funciones universitarias (salones, laboratorios, espacios habitacionales para estudiantes y docentes, entre otros) y se cuenta con áreas destinadas a la producción y áreas de instalación de experimentos.
Los experimentos están asociados a los sistemas de producción preponderantes en la región como son la ganadería ovina y bovina, lechería, horticultura, citricultura y frutales nativos.
Las actividades de docencia desarrolladas en nuestra sede se orientan a la formación teórico práctica en temas relacionados a las ciencias agrarias. Principalmente, recibimos estudiantes del Ciclo de Análisis y Consolidación de la Carrera de Ingeniería Agronómica (4to y 5to año). Adicionalmente, disponemos de ofertas de unidades curriculares de pregrado y posgrado o educación permanente.
Las principales líneas de investigación desarrolladas en EEFAS se orientan a generar conocimiento que promueva la mejora y desarrollo de los sistemas de producción predominantes en la zona de influencia de la estación.
La Estación Experimental de la Facultad de Agronomía Salto participa en diversas actividades de vinculación con el medio, mediante salidas de campo, charlas y talleres.
Actualmente, EEFAS participa de espacios interinstitucionales como: el Consejo Agropecuario Departamental, las Mesas de Desarrollo Rural y el Consejo Asesor Regional del INIA.