Aulas agroecológicas para docentes de escuelas agrarias CETP-UTU 2025
En respuesta a la demanda desde la Dirección del Programa Agrario del CETP-UTU, el Grupo de Agroecología del Departamento de Sistemas Ambientales de la Facultad de Agronomía (Fagro), desarrolló en los meses de octubre a diciembre del año 2025 el curso: “Aulas Agroecológicas”., que buscó fortalecer la formación en Agroecología de docentes de las Escuelas Agrarias (EA) y contribuir a que la huerta agroecológica de los centros educativos se transforme en un aula expandida, desde donde promover el aprendizaje de contenidos curriculares del Programa Agrario, aspectos procedimentales y actitudinales en los y las jóvenes de las mismas y en su entorno.
Como objetivo general se definió: Contribuir a la formación de docentes capaces de promover sistemas alimentarios sostenibles y resilientes, a través de comprender la propuesta agroecológica y generar habilidades, conocimientos y actitudes que impacten positivamente en el ambiente y la sociedad local.
Objetivos específicos:
- Brindar herramientas para incorporar la huerta agroecológica en las EA como herramienta pedagógica que conecta la producción de alimentos, la alimentación, educación, el cuidado ambiental, salud y comunidad.
- Fortalecer los vínculos en la comunidad educativa a través del proyecto de huerta en cada EA.
- Desarrollar trayectorias didácticas y/o de investigación sobre problemáticas socioambientales contextualizadas a la comunidad educativa o el barrio desde la propuesta agroecológica.
El curso de Educación Permanente brindado por la Facultad de Agronomía, se realizó en modalidad mixta con encuentros virtuales y presenciales.
En función de la dispersión geográfica, el estado de desarrollo de la huerta y el acuerdo con la dirección de la EA para la integración de la escuela y los/las docentes en el curso, se definió trabajar junto a las EA de Montes, Minas, Rincón del Cerro, San Carlos y San Ramón.
La dinámica de trabajo establecida se planteó con encuentros virtuales, visita a la huerta del Centro Agustín Ferreiro, prácticas de campo en la EA Montes (tres instancias teórico – prácticos), visita a cada una de las EA para lograr la instalación de la huerta en cada centro, síntesis final del curso, evaluación, propuesta y entrega de trabajos finales, y de certificados.
Se contó con la cofinanciación de SINETSA Fagro, Fagro y Escuelas Agrarias participantes, por lo que el curso no tuvo costo para quienes participaron.
Este curso entre docentes de Fagro e integrantes de CETP-UTU, concibió el aula agroecológica como un escenario de diálogo, reflexión crítica y construcción colectiva de conocimientos, donde, a partir de la participación, las experiencias y saberes previos de las personas; se conecta el aprendizaje con su propia realidad; en un dispositivo que permite construir cambios significativos en las personas y su entorno y posibilita potenciar procesos de transformación socioambiental a través de la concientización y la acción.
Trabajos finales
- Estudio sobre el aporte de los subproductos ovinos al suelo de la huerta en la Escuela agraria de Montes.
- Abordaje de un proyecto de enseñanza integrador que vincule el espacio de huerta con el programa del curso de agroecología de UTU. Escuela agraria Rincón del Cerro.
- Creación y gestión de un banco de semillas en la zona Este. Escuela agraria Minas.
- Abordaje de un proyecto de enseñanza integrador que vincule el espacio de huerta con el programa del curso de agroecología de UTU. Escuela agraria San Ramón.
- Micro greens. Herramienta motivadora. Escuela agraria San Carlos.
