EEFAS destaca más de una década de aportes en investigación, enseñanza y extensión sobre la raza Merino Australiano en Uruguay.
En el Día del Merino celebrado en la Asociación Agropecuaria de Salto y organizado por la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (SCMAU), la Estación Experimental de la Facultad de Agronomía Salto (EEFAS) participa en el remate con dos borregos. La unidad de Ovinos de la EEFAS se destaca por más de una década de trabajo sostenido en enseñanza, investigación y extensión vinculadas al desarrollo productivo y al mejoramiento genético del Merino Australiano en Uruguay.
Esta raza tiene una amplia presencia en el norte del país y es reconocida a nivel local e internacional por su producción y calidad de lana fina y superfina, característica que la posiciona muy favorablemente a nivel económico, productivo, social y cultural en el mercado lanero.
Una década de trabajo consolidó la majada más resistente a Parásitos gastroIntestinales
Desde hace más de diez años desde la EEFAS se desarrolla un trabajo consistente orientado a la cría y producción de una majada más resistente a parásitos gastrointestinales. Hoy la majada Merino Australiano de la EEFAS es la más resistente del Uruguay, un logro alcanzado exitosamente gracias a un proceso sostenido de selección y mejoramiento genético en conjunto con el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Secretariado Uruguayo de Lana (SUL), Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas del Uruguay, Cabaña Talitas y la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay.
Los parásitos gastrointestinales son un cuello de botella histórico del rubro ovino y este trabajo posiciona a la Universidad de la República como un actor clave en este proceso de innovación y desarrollo tecnológico.
Ing. Agr. (MSc.) Estefanía Romaniuk, docente e investigadora del Departamento de Producción Animal y Pasturas de la Facultad de Agronomía, subrayó la importancia de enseñar, investigar y realizar tareas de extensión acerca del Merino Australiano ya que permite que los estudiantes puedan acercarse a este modelo productivo desde la integralidad, profundizando sus conocimientos en materia de genética, reproducción, nutrición, sanidad, bienestar animal, entre otras disciplinas.
La investigación en Merino Australiano, afirma Romaniuk, “(…) contribuye a un escenario cooperativo entre las diferentes instituciones vinculadas con el ovino, generando conocimiento local y con rigor científico”. Esto permite posicionar a la Facultad de Agronomía y, en concreto, a la EEFAS en la producción de conocimiento científico en la
materia.
Además, Romaniuk destacó la relevancia de cada actor involucrado en el proceso de cría y producción de la raza señalando que implica “una gran responsabilidad, desde el campo hasta el software”. “Es un prestigio que ahora debemos transferir”, afirmó la docente.
Oveja de cría en la EEFAS.
Foto: EEFAS
