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Unidad Demostrativa de Compostaje
La Unidad Demostrativa de Compostaje de Facultad de Agronomía (UDC), pertenece al Grupo Disciplinario de Agroecología del Departamento de Sistemas Ambientales. Es la unidad encargada de fomentar la clasificación de los residuos orgánicos y luego procesarlos a través del compostaje y vermicompostaje.
El procesado de los residuos orgánicos en el predio permite: reducir el volumen de los residuos que salen de facultad, reciclar y aprovechar los nutrientes para su reutilización y obtener abono orgánico para su uso en el predio, ensayos, huerta, macetas de interior, etc.
La UDC cuenta con un área de compostaje, donde se procesan los restos de poda del predio central. También cuenta con dos áreas de vermicompostaje: una cercana al Edificio central de Facultad, y otra en el área de Granja, que recientemente comenzó a funcionar.
La UDC es parte de un Plan de Gestión Integral de Residuos de Facultad por el cual se propone clasificar también residuos reciclables secos.
Agroecología
Además, contamos con el apoyo de quienes trabajan en Patrimonio Vegetal y hemos coordinado con docentes del Programa Huertas en Centros Educativos.
También se han coordinado actividades con el grupo Huerta Estudiantil Fagro y la Huerta de los funcionarios. También agradecemos a quienes trabajan en Servicios Generales por colaborar e involucrarse en las tareas de clasificación, que son muy importantes para realizar las demás tareas.
De las diversas actividades han participado muchos compañeros y compañeras dentro y fuera de facultad de Agronomía.
¡Nuestro profundo agradecimiento a todos ellos!
¿Dónde se procesan los residuos orgánicos?
Los residuos se reciclan en el mismo predio de Facultad evitando el transporte de los mismos.
La yerba y cáscaras que tiran los estudiantes, docentes y funcionarios se juntan en tarros de color verde que son retirados semanalmente a las piletas donde las procesan las lombrices. También se forman pilas de compostaje junto hojas, pasto, chipeado del parque de Facultad y estiércol.
El reciclaje es posible gracias a la tarea de los funcionarios de Servicios Generales de Facultad y del personal de limpieza de la empresa privada que se desempeña en facultad, quienes disponen cotidianamente los residuos orgánicos en el lugar apropiado. Los docentes y honorarios de UDC gestionan y monitorean el proceso, contando con el apoyo de becarios de la Comisión de Patrimonio Vegetal para el mantenimiento del local y aporte de materia orgánica.
Gestión de Residuos
¿Cuál es nuestra propuesta de clasificación de residuos?
Sistema de clasificación utilizado actualmente en Facultad de Agronomía
| Residuos | Color de tarro | Comprende | Destino |
| RECICLABLES SECOS | Anaranjado | Papel, cartón, envases, recipientes limpios | Son depositados en volqueta anaranjada y son retirados por la intendencia en otro vehículo, es luego usado por recicladores formales. |
| ORGÁNICO | Verde | Residuos orgánicos | Se disponen en las piletas de la UDC, generando vermicompost. |
| OTROS | Gris | Restos de comida cocida, residuos mezclados, recipientes sucios | Se retiran y van como residuos a deposición final, no tienen proceso de reciclaje. |
Manual de Vermicompostaje, CÓMO RECICLAR NUESTROS RESIDUOS ORGÁNICOS, 2018: Manual Vermicompostaje
EVALUACIÓN DE LA TEMPERATURA DEL COMPOSTAJE DE RESIDUOS AGROPECUARIOS MEDIANTE PILAS CON REMOCIÓN A CAMPO, 2018: .Evaluación de Temperatura del compostaje
Educación, Extensión e Investigación desde la Unidad Demostrativa de Compostaje de la Facultad de Agronomía ,2020: Unidad demostrativa de Compostaje 2020
También ponemos a disposicion materiales que utilizamos:
Poster sobre proceso de Vermicompostaje
VER TODAS LAS JORNADAS PARTICIPATIVAS
Se organizan jornadas participativas abiertas al público en general, en ellas participan: estudiantes, vecinos/as, docentes y funcionarios/as de facultad y personas interesadas en general.
No es necesario contar con conocimiento previo para asistir. En las jornadas además de compostaje y vermicompostaje se ha trabajado en la Huerta de Facultad de Agronomía gestionada por el grupo Huerta Estudiantil Fagro.
Durante el 2021 no se han realizado jornadas dada la emergencia sanitaria.
Jornada participativa en área de compostaje
Jornada participativa en área de vermicompostaje
Jornada Participativa organizada conjuntamente con el grupo Huerta Estudiantil Fagro en 2019
La Unidad Demostrativa de Compostaje está abierta a recibir visitas con el fin de difundir su actividad y promover el reciclado de la materia orgánica y el uso de sustratos en las practicas agroecológicas. También se realizan donaciones de compost, vermicompost y lombrices rojas. Hemos recibido grupos de escuelas, liceos, clubes de ciencias, grupos de jóvenes y ONGs.
Durante el 2021 agendaremos para realizar talleres en lugares donde se requiera.
Jornada con jóvenes de UTU Agraria de Montevideo
Charla en área de vermicompostaje
Visita de jóvenes de Escuela Agraria al área de vermicompostaje
Para coordinar talleres, comunicarse a udc@fagro.edu.uy
Dirección
Persona a cargo
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Horario de atención
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