| Formación y título profesional |
- Doctorado en Ciencias Agrarias (Facultad de Agronomía, Udelar, en curso)
- Magister en Ciencias Agrarias opción Ciencias Animales (Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Uruguay, 2022).
- Ingeniera Agrónoma (Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Uruguay, 2017).
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| Área de trabajo |
Producción animal; nutrición y calidad de alimentos y productos con énfasis en producción porcina; producción de cerdos a campo; conservación de la raza Pampa Rocha |
| Contacto |
avodanovich@fagro.edu.uy |
| Sede |
Montevideo |
| CV |
CV |
| Trabajo final de doctorado |
Compuestos bioactivos de la semilla de chía en el diseño de productos cárnicos de alto valor nutricional y funcional: estudios de biodisponibilidad in vitro, in vivo y en la carne de cerdo fresca y procesada |
| Trabajo final de maestría |
Selenio orgánico e inorgánico en la dieta de cerdos Pampa Rocha en sistema pastoril: calidad de carne, estatus oxidativo y nutricional de los músculos frescos, conservados y en jamón cocido |
| Trabajo final de grado |
Efecto de la época de parto y el tipo de camada en la supervivencia y en la tasa de crecimiento de lechones Pampa Rocha en un sistema de producción a campo. |
| Orcid |
Orcid |
