Li. Bioq. (MsC.) Jimena Viejo
Asistente
| Formación y título profesional | Maestría Internacional en Ciencia e Ingeniería de Alimentos (Universitat Politécnica de Valencia, España, 2000). Grado – Licenciatura en Bioquímica (Facultad de Ciencias – Universidad de la República, Uruguay, 1996). |
| Área de trabajo | Ciencias Agrícolas / Producción Animal y Lechería / Ciencia Animal y Lechería / Gestión de Calidad e Inocuidad en la Industria Lactea / Tecnología Láctea |
| Contacto | jimeviejo@gmail.com |
| Sede | Sayago |
| CV | CVuy |