Lic. Bioq. (PhD.) Marcela Gonzalez

Profesora adjunta
Responsable GD

Formación y título profesional	Doctora en Biotecnología (Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Uruguay, 2020). Magister en Biotecnología (Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Uruguay, 2013). Licenciada en Bioquímica (Facultad de Ciencias, Universidad de la República, Uruguay, 2005).
Área de trabajo	Leche y productos lácteos, calidad e inocuidad de alimentos, biotecnología y microbiología
Contacto	marcelagonzalez@fagro.edu.uy
Sede	Montevideo
CV	CV
Scopus	49861207200

Gestión