20 noviembre, 2025
Jornada Anual de Lechería EEMAC 2025
El jueves 22 de mayo se desarrollará una nueva edición de la Jornada Anual de Lechería de la EEMAC que pondrá foco en el manejo del pastoreo, la infraestructura y la intensificación sostenible en los sistemas lecheros.
Como de costumbre, se desarrollará una parte de salón y otra de campo. La primera será transmitida en vivo por el canal de YouTube de la jornada.
Con el título “Intensificación sostenible: el rol del manejo del pastoreo e infraestructura en los sistemas lecheros”, la actividad comenzará a las 9:00 en el salón Ibirapitá.
La propuesta está especialmente pensada para técnicos y productores y para participar es necesario un registro. Para hacerlo, click aquí.
Programa
9:00 Bienvenida – Director EEMAC – Prof. Luis Giménez
9:15 Presentación Proyecto FPTA «Re-diseño de sistemas intensivos de producción de leche de base pastoril con impacto productivo, económico y ambiental» – Ing. Agr. PhD. Pablo Chilibroste
9:45 Salida de campo
• Visita pasturas Proyecto FPTA
• Propuesta de ambientación de los potreros
• Visita galpón cama caliente, proyección sistema cama a cielo abierto y gestión de sustrato y almacenamiento de heces y cama caliente
11:15 Café & Merienda
11:30 Manejo de la altura post-pastoreo: Productividad e impacto ambiental – Zoot. MSc. Gabriel Menegazzi
12:30 Manejo de la altura post-pastoreo: Impacto en la dinámica de crecimiento del pasto – Ing. Agr. Carolina Dorao
13:30 Cierre
